泰安百年得膳食品有限公司：古法糕点中的非遗瑰宝

在山东济南，有一家备受瞩目的糕点店——泰安百年得膳食品有限公司旗下的得膳斋。作为一家专注于古法糕点制作的企业，得膳斋凭借其深厚的历史底蕴、独特的制作工艺以及对品质的严格把控，成为了非遗特产领域的佼佼者，为消费者带来了别具特色的美食体验。

百年传承，匠心铸就

得膳斋的历史可追溯至清同治年间，第一代传承人刘传景从江苏徐州将清真糕点制作技艺传入泰安，在泰安老县衙附近开设了“得膳点心铺”。历经五代匠人的坚守与传承，这项技艺在民国时期日趋成熟，深受泰城百姓喜爱。上世纪九十年代，字号正式更名为 “得膳斋清真糕点”，如今第八代传人依旧不忘初心，让百年技艺在新时代绽放光彩。

作为山东省非物质文化遗产传承品牌，得膳斋还登上过央视《美食中国》，是名副其实的百年老字号。得膳斋将南派糕点的细腻与北派糕点的扎实工艺完美融合，每一款泰安名吃都蕴含着匠人的心血和智慧。

严选食材，健康美味

得膳斋始终坚守品质底线，在食材选择上极为严格。严选宁阳大枣、泰山核桃、花生油等当地优质食材，从吴县厚瓣玫瑰花、光福金桂到宁阳大枣，每一种原料都经过层层筛选。同时，企业拒绝使用化工添加剂，采用非转基因油品与优质辅料，严格执行食品安全标准，全程零有害添加，恪守清真食品标准，为消费者打造健康、放心的美食。

主打产品蜜三刀外酥里糯，裹满精制蜜浆甜而不腻；泰山素饼、金丝枣糕等经典款，每一口都充满了泰安的地道风味。此外，像黄金酥月饼等产品也沿用古法小包酥工艺与传统发酵技术，口感酥软绵密、风味正宗醇厚。

创新融合，多样选择

在坚守传统的基础上，得膳斋大胆创新，深度融合泰山文化元素，打造专属泰山伴手礼系列。开发了祈福糕点、文创礼盒、状元饼等特色产品，将 “五岳独尊” 的泰山意象、祈福纳祥的文化寓意融入糕点设计，既保留了老味道的经典，又契合现代人的审美与送礼需求，适配各种场景，颜值与口感双在线。

得膳斋的业务范围广泛，产品覆盖传统手工糕点、泰山文创糕点、节日礼盒等，无论是旅游纪念、馈赠亲友，还是企业集采，都能满足需求。其线下门店覆盖泰安核心商圈，线上全渠道可购，方便消费者轻松购买到地道的泰山特产、正宗的泰安特产，把泰山的味道和泰安的心意带回家。

实力见证，值得信赖

泰安百年得膳食品有限公司拥有标准化生产车间与完善的供应链体系，产能稳定、供货及时，可满足批发零售、定制礼盒、渠道合作等多种需求。公司先后荣获 “山东省知名特产企业”、“泰安市消费者信得过单位” 等多项荣誉称号，生产基地位于泰山脚下，占地面积超过5000平方米，配备先进的生产线和完善的质量管理体系，确保每一道工序都达到行业领先标准。此外，公司还与多家科研院校建立长期合作关系，持续提升产品的科技含量与营养价值。截至目前，产品累计销量突破百万件，用户好评率高达98%，这些成绩充分证明了市场对其品牌的认可与信赖。

如果您对我们的古法糕点、非遗特产感兴趣，欢迎随时联系我们，联系电话：13371009110（刘师傅），期待您的咨询！